قیمت ماهی سفید دریایی و پرورشی آمور

ماهی سفید دریایی چه فرقی با ماهی پرورشی یا آمور دارد؟ ماهی آمور که به آن ماهی سفید پرورشی نیز گفته می شود از لحاظ قیمت با ماهی سفید دریایی تفاوت قابل محسوسی دارد. طعم و مزه ماهی سفید پرورشی به ماهی سفید دریایی بسیار نزدیک بوده و از مزه خوبی برخوردار است. در حدود چند دهه گذشته ماهی سفید دریایی به دلیل صید بی رویه و همچنین از بین رفتن و خراب شدن محل تخم ریزی آنها، این ماهی بسیار کمیاب شد به همین دلیل اقدام به پرورش این ماهی در استخرهای خاکی و بتونی نمودند تا بتوانند جایگزین مناسبی برای ماهی سفید دریایی داشته باشند.