آیا جنسیت ماهی می‌تواند مهم باشد؟ یا به عبارتی دیگر آیا کیفیت ماهی می تواند به جنس و نوع آن بستگی داشته باشد؟ بسیاری از افراد ترجیح می دهند از ماهی نر استفاده نمایند زیرا مخلفات داخل شکم ماهی ماده سبب می شود در ابتدای خرید از وزن بالاتری برخوردار باشد، اما به محض خالی کردن شکم ماهی از وزن آن کاسته می شود به همین دلیل به نفع افراد هست که از ماهی نر استفاده نمایند. بنابراین بعضی از افراد در هنگام خرید ترجیح می‌دهند ماهی نر خریداری نمایند اما از لحاظ طعم و مزه آن با ماهی سفیدماده یکی است.
تمامی حقوق برای کاسپین محفوظ است