ماهی سفید را به دو صورت می توان خریداری نمود. ماهی سفید پرورشی یا ماهی سفید دریایی. البته ماهی سفید دارای انواع مختلفی است و به صورت رودخانه ای یافت می شود. اما عمده خرید ماهی سفید بیشتر به همان دو صورت فوق می باشد. قیمت ماهی بستگی به خرید روز دارد و از قیمت یکسانی برخوردار نیست. بزرگ و کوچک بودن ماهی و همچنین نر یا ماده بودن می تواند بر روی قیمت آن موثر باشد. به عنوان مثال ماهی سفید دریایی بالای 900 گرم قیمت آن با ماهی ای که وزن آن بین 700 تا 900 گرم می باشد متفاوت است. این ماهی به دلیل ارزش غذایی بالا استفاده آن در جیره غذایی لازم می باشد زیرا ماهی و سایر موجودات دریایی به دلیل داشتن مواد معدنی مانند فسفر و کلسیم و ید غنی می باشند به همین دلیل گوشت ماهی می تواند سر شار از انواع ویتامین ها باشد.
تمامی حقوق برای کاسپین محفوظ است