آیا ماهی سفید پرورشی می تواند جایگزین مناسبی برای ماهی سفید دریایی باشد؟ ماهی سفید از مهم ترین ماهی های استخوانی دریای خزر است که به دلیل کیفیت عالی گوشت آن مورد توجه صیادان قرار گرفته است. ماهی سفید به دو صورت دریایی و پرورشی یافت می شود. ماهی پرورشی امروزه جایگزین ماهی سفید دریایی شده است و شباهت بسیاری به ماهی سفید دریایی دارد. ارزش غذایی ماهی پرورشی نیز بالاست اما به دلیل صید بی رویه و عوامل دیگر سبب شده تا این ماهی کمیاب گردد.
تمامی حقوق برای کاسپین محفوظ است