بهترین ماهی ای که در ناحیه خزری صید می شود کدام است؟ کدام یک دارای ارزش غذایی بیشتری است؟ انواع مختلف ماهی از دریای خزر صید می شود مانند ماهی سفید، کپور، ماهی سوف و .. از لحاظ ارزش غذایی تقریبا تمامی ماهی یکسان است. ماهی سفید که مرغوب ترین ماهی شمال است و دارای بهترین طعم و لذت می باشد. اما امگای 3 موجود در ماهی ها با یکدیگر کمی متفاوت است. به عنوان مثال ماهی قزل آلا جزء ماهیان پرچرب است و بیشترین امگا 3 را در میان ماهی ها دارد. اما از لحاظ قیمت ماهی قزل آلا در رده پایین تری است. دلیل پایین بودن قیمت این ماهی این است که در بیشتر شهرها و روستاها پرورش و تکثیر ماهی قزل آلا وجود دارد.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.