آیا می دانید پوست ماهی سفید را نباید خورد؟ پوست ماهی سفید دارای جیوه است. یکی از سمی ترین عناصری که در طبیعت وجود دارد جیوه است. این مواد از طریق مصرف غذاهای دریایی آلوده به جیوه وارد بدن انسان می شود. با استفاده از مطالعاتی که توسط دانشمندان صورت گرفته است مصرف ماهی سفید دریایی خزر خطر جدی برای سلامتی انسان ندارد. اما برای حفظ سلامتی مقدار مصرف 62 گرم در روز را توصیه نموده اند. بنابراین در هنگام مصرف ماهی بهتر است که از پوست آن استفاده نشود مگر تا اندازه ای که محققان برای مصرف آن در نظر گرفته است.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.