خرید پستی تازه ترین ماهی سفید خزر

ماهی سفید چه فرقی با ماهی کفال دارد؟ چگونه می‌توان ماهی سفید را از ماهی کفال تشخیص داد؟ ماهی سفید و ماهی کفال هر دو دوکی شکل هستند. اما ماهی کفال دارای پوزه تیز و نقره ای رنگ است. فلس های ماهی کفال درشت است اما فلس های ماهی سفید دایره شکل می باشد. هر دو ماهی دارای گوشت سفید هستند اما طعم و مزه ماهی سفید از ماهی کفال بهتر است. گوشت ماهی سفیدلذیذ تر ای ماهی کفال می‌باشد. مردم شمال ماهی ها را شور و دودی می‌کنند و آن را به صورت سرخ کرده با نارنج و لیمو مصرف می‌نمایند. ماهی سفید اگر کوچک باشد کولی نامیده می شود که دارای فلس های نقره ای است. گوشت کولی ها هم بسیار لذیذ و مزه بسیار خوبی دارد.